2004励志做良心餐饮,从地摊店升级至商铺经营,第一家秉持健康原则不使用香精,不使用色素,不使用麻椒精,不使用辣椒精和防腐剂孙大姐餐厅正式营业2005地道的口味,舒适的环境,健康的品质受到广大食客的欢迎,两家直营店开始营业